김장철 관절을 조심해야한다.
배추 가격 파동이후 기온이 떨어지면서 본격적인 김장철이 왔다. 김장철이면 대개의 배추를 다듬고, 씻고, 절이고, 썰고, 버무리는 고된 일을 하게 된다. 김장을 담그는 규모가 줄어 일이 덜하다고는 하지만, 배추를 씻고, 절이는 작업과 하루종일 앉았다가 일어서는 동작을 반복해야 하는 과도한 작업으로 며칠씩 앓아눕는 경우가 많다. 이런 경우 관절 건강이 걱정되는 것은 당연지사. 김장철 관절 건강법에 대해 알아본다. ◆ 무거운 것 드는 김장, 허리 조심 필요 김치를 담그는 '김장'은 하루만에 모든 과정이 끝나지 않는다. 대략 이틀 정도 소요가 되며, 배추와 무, 속재료를 다듬고, 절이고, 헹구는 과정이 반복된다. 절여진 배추는 그냥 배추보다 2배 이상 무게가 늘어 포기당 약 kg정도가 된다. 4인 가족이 약 2..
2011. 11. 28.
상추 다이어트
상추 다이어트 란? 칼로리가 낮고(100g 18kcal), 상대적으로 포만감이 높은 상추를 먹는 것으로, 식사할 때, 다른 음식을 적게먹고, 그 빈자리를 대신 상추를 많이 먹는 것입니다. 상추는 배부르게 많이 먹어도, 칼로리가 높지 않기 때문에, 그만큼 많이 먹어도 부담이 없습니다. 상추의 효능 불면과 스트레스에 좋은 것으로 알려진 상추는, 상추에 들어있는 칼륨이 몸속의 염분을 배출 시키고, 붓기를 빼주어, 균형잡힌 몸매를 만드는데 도움이 됩니다. 그뿐만 아니라, 상추는 해독작용이 뛰어나기 때문에, 숙취해소에 적합하며, 피를 맑게 해주는데도 큰 도움이 됩니다. 그러나, 상대적으로 비타민 C가 부족하기 때문에, 비타민 C가 풍부한 고추와 함께 섭취할 경우 그 효과는 배가 될 수 상추 다이어트의 큰 장점 1..
2011. 11. 28.
